Leolia Nautica Resort Pelion 5*, By CHC Group
Εστιατόρια και Μπαρ
Η γαστρονομική εμπειρία στο νέο κατάλυμα προσφέρεται μέσω δύο εστιατορίων, το καθένα παρουσιάζοντας μια ξεχωριστή γαστρονομική προσέγγιση που συνδυάζει εκλεπτυσμένη κουζίνα βασισμένη σε τοπικές και διεθνείς γεύσεις.
Το κύριο εστιατόριο προσφέρει μια σύγχρονη εκδοχή των παραδοσιακών γεύσεων του προορισμού, χρησιμοποιώντας τοπικά και εποχικά υλικά που συνδυάζουν ποιότητα με πολυτέλεια. Η έμφαση στην παρουσίαση και την ποικιλία των πιάτων αντικατοπτρίζει τη δέσμευση σε μια εκλεπτυσμένη γαστρονομία, προσφέροντας στους επισκέπτες ένα μοναδικό και αξέχαστο γευστικό ταξίδι.
Το κύριο εστιατόριο λειτουργεί από το πρωί, σε μπουφέ, προσφέροντας μια εκτενή επιλογή τοπικών προϊόντων που εισάγουν τους επισκέπτες στο υψηλό επίπεδο της γαστρονομίας του καταλύματος. Οι επιλογές πρωινού περιλαμβάνουν vegan, detox και υγιεινές επιλογές, με ιδιαίτερη έμφαση σε καθαρά συστατικά και πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας.
Το βράδυ, το εστιατόριο σερβίρει επιμελημένο μπουφέ με τοπικές γευστικές επιλογές που συνδυάζουν τα καλύτερα υλικά της περιοχής με παραδοσιακές γεύσεις, προσφέροντας μια αυθεντική γεύση του προορισμού.
Επιπλέον, το εστιατόριο à la carte του καταλύματος, το οποίο είναι προσβάσιμο και σε εξωτερικούς επισκέπτες, αναδεικνύει τη φιλοσοφία «από τη θάλασσα στο τραπέζι», δίνοντας έμφαση στην αξία των φρέσκων, τοπικών θαλασσινών και στη σύνδεσή τους με μια αυθεντική και εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία. Οι επιμελημένες επιλογές πιάτων και μενού από έμπειρους σεφ προσφέρουν εξαιρετικές γεύσεις, ενσωματώνοντας τα πιο φρέσκα θαλασσινά σε κάθε πιάτο. Η προσέγγιση «από τη θάλασσα στο τραπέζι» αντικατοπτρίζει τη δέσμευση του καταλύματος να συνδυάσει τη ναυτική κληρονομιά με την υψηλή γαστρονομία, δημιουργώντας έναν προορισμό που τιμά τις τοπικές παραδόσεις προσφέροντας ταυτόχρονα μια εμπειρία πέρα από το συνηθισμένο.
Το εστιατόριο à la carte λειτουργεί αποκλειστικά με αυτή τη μορφή και σερβίρει επιμελημένα μενού για μεσημεριανό και βραδινό γεύμα, ακολουθώντας ξεκάθαρη φιλοσοφία «από τη θάλασσα στο τραπέζι», με έμφαση στην ποιότητα και φρεσκάδα των θαλασσινών και ψαριών. Το μενού έχει σχεδιαστεί με προσοχή ώστε να αναδεικνύει τις γεύσεις και τα αρωματικά στοιχεία των πρώτων υλών, με τον σεφ να επιλέγει φρέσκα προϊόντα από την τοπική αγορά, προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.
Το μενού αναπτύχθηκε με στόχο την ανάδειξη διακεκριμένων πιάτων και συνταγών, δίνοντας στο εστιατόριο à la carte μια ισχυρή γαστρονομική ταυτότητα και τοποθετώντας το στον γαστρονομικό χάρτη της ευρύτερης περιοχής. Η ατμόσφαιρα είναι διακριτικά πολυτελής, με φωτισμό που δημιουργεί μια χαλαρή και ευχάριστη διάθεση, ενώ η υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση εστιάζει στην άριστη φροντίδα των επισκεπτών, με έμφαση στην ευγένεια, τον επαγγελματισμό και τη λεπτομέρεια.
Η φιλοσοφία «από τη θάλασσα στο τραπέζι» δίνει στο εστιατόριο ξεκάθαρη ταυτότητα και εμπορικό σήμα, στοχεύοντας να προσελκύσει τόσο τους επισκέπτες του ξενοδοχείου όσο και τους εξωτερικούς πελάτες.
Η κύρια πισίνα του ξενοδοχείου αποτελεί κεντρικό σημείο συνάντησης και κοινωνικής ζωής για τους επισκέπτες, με το Cocktail Pool Bar να προσφέρει υπηρεσίες καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, εναρμονισμένες με τα συνολικά υψηλά πρότυπα του ξενοδοχείου. Ο ζωντανός σχεδιασμός της πισίνας έχει δημιουργηθεί για να αποπνέει την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα μιας πολυτελούς συνοικίας, δημιουργώντας έναν αποκλειστικό χώρο προορισμένο μόνο για τους επισκέπτες του καταλύματος.